12 de octubre de 2010

BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN 5 MINUTOS...



... O el archiconocido bizcocho en taza. No os dejéis llevar por su aspecto no tan perfecto como los que podemos hacer en un molde engrasado y en el horno. Éste bizcocho está hecho en unos minutos, mezclando todos los ingredientes en el mismo recipiente donde lo "hornearemos" en el microondas durante tan sólo 3 minutines. El recipiente que se suele usar para "hornear" éste bizcocho es una taza de desayuno o una jarra de pyrex. Es una receta fantástica porque no se ensucia nada, es rápida y el resultado es un bizcocho delicioso y súper jugoso. A pesar de no llevar nada de levadura veréis que crece y sobresale por la taza.


Si tenéis niños, van a alucinar. Hacédselo en su taza favorita y no quedarán ni las migas... Un bizcocho casero, con productos naturales y frescos en sólo 3 minutos... ¿Quién da más?

La receta ya tiene su tiempo. Y a pesar de que he visto algunas por la red, he decidido rescatar ésta, que me la envió una querida amiga por e-mail. He añadido, como toque personal, un poquitín de canela y unas nueces... Presiento que se va a convertir en un clásico para el desayuno o la merienda.


BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN 5 MINUTOS

Ingredientes:

- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo (en mi caso Valrhona)
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 1/2 cdta. extracto de vainilla
- 1/2 cdta. de canela (opcional)
- 1 puñadito de nueces de macadamia picadas (opcional)



Elaboración:

En una taza de las desayuno o una jarra de pyrex ponemos los ingredientes secos y mezclamos muy bien con un tenedor. Añadimos el huevo y removemos hasta integrarlo completamente. Echamos la leche, el aceite, la vainilla y la canela; mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporamos las nueces picadas y metemos en el microondas 3 minutos a 1000W o 3.30 a 750W. Dejamos reposar durante unos minutos, espolvoreamos con azúcar glass y a comer! Frío y desmoldado también está mortal...


Es un tamaño ideal para 2 personas... aunque depende de los chocoadict@s que seáis :P

Disfrutad!

16 comentarios:

  1. Ti ringrazio una torta in 5 minuti mi piace molto, grazie un bacio :)

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  2. Qué rico!!!! todavía no lo he hecho, pero me atrae muchísimo el aspecto de este tuyo, así que caerá pronto!
    Besicos

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  3. Que rico, Nana, Nunca lo he preparado, pero viendo el tuyo me voy a animar

    Besos. Ana

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  4. SEGURO QUE LA IMAGEN NO HACE JUSTICIA AL DELICIOSO SABOR QUE TIENE QUE TENER ESE BIZCOCHO; SE LO VOY A HACER A MI CHICO QUE ME HA PEDIDO ALGO DE CHOCOLATE PARA DESAYUNAR. BESICOS

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  5. que ricoooooooooooooo
    en mi caso no se lo comerian porque no les gusta el dulce....
    me lo comeria yo,jajaja
    que ricoooooo

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  6. Delicioso realmente y muy rápido,yo hago uno más o menos parecido y la verdad es que el resultao es buenísimo,yo me llevo tu receta y ya te contaré.
    Muy buena presentación,genial¡¡¡¡¡¡¡
    Besitos mi niña.

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  7. Qué ganas tengo de hacer este bizcocho...Seguro que está muy rico y lo mejor lo rápido...

    Besitos!!

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  8. Ohhh! chocolate, rápido, en el microondas, y jugoso?
    Pero si parece que lo has hecho expresamente para mí.
    Me encanta.

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  9. MMMmmmm que maravilla, esta receta es un gran invento! que a un@le apetece algo dulce ya mismo? Pues una taza ..unos ingredientes básicos y arreando!
    Yo también la hago amenudo.
    Te ha quedado divina!!
    Besitossss

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  10. Lo hice una vez y también me sorprendió lo rico y jugoso que sale, tengo que probarlo con frutos secos que me encantan. Besos.

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  11. yo lo hice hace tiempo y les gustó eso si me quedé sin tazas...jeje. no me la devolvieron...
    Bexinos wapa

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  12. Muy rico el bizcochito para dos,Besotes.Me quedo por aqui dando una vueltita viendo tu blog.

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  13. Qué bueno es este bizcocho en taza y además es tan lucido para los niños!
    Bess

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  14. Pero por que tienes que hacer estas cosas tan ricas???? Y encimá fácil y rápido, que mas se puede pedir??? Pues nada a copiarte como está mandao. Jajajajajaja besos reina.

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  15. Que rico para una urgencia de dulce. Me parece una receta fantástica. Gracias guapa.
    Un besito

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